售:三线+量贩零食店m6米乐经销商入局零
当问起△=○,经销商要不要开店时△◁▲?丁强给出的答案是■▽-▼,如果生意达到一定规模▪…▪△▷,资源▪◇●■、条件允许•★▪○…,在资金可控的范围内可以开一两家店做尝试△▪▽▲。但开店的终极目的不是开成连锁★□◁-▼,而是回归产品本质▷★,让零售与商贸生意相互协同▲▽•◇…▪。
然而到了2019年▷-□■▼,形势发生了变化◆▪▽☆。商超业绩急剧下滑▼□▷◁=◆,欠款严重■▼▲,而另一边几个核心品牌的生意也在遭受切割••……★,这让丁强感到十分痛苦◆▷☆▼▽▲。
分享鸿壹行的案例不是鼓励广大经销商都去开店▽●■☆△★。经销商到底要不要开店▼=★▲?这个问题没有标准答案◁▽▲,需要结合自身情况而定△…。但
鸿强食品在当地食品圈也小有名气★○…▪•=。要么拿不到合适的价格◁■△…。同时也在组织相关游学供经销商朋友学习交流=•…-▽…;对组织能力的要求也不同◇☆◆-▷●;相较于卷到极致服装业▲□◇▪▲•,优化产品结构•■●。恰逢1993年临沂食品批发城建立•★▽▷△,另一方面•◇▪▽,「新经销」曾报道过不少案例★◇●,普通会员▪◆□★:针对普通消费者的家庭消费▷•◇。
做了终端后△●□,能组一些货盘★☆■售:三线+量贩零食店,但动线设计□…-▲-、后续的引流•-▷○、运营对于经销商来说才是大大挑战•-▪◁◆。顾客从哪里进◇▷◁▼?从哪里出□▽▼□?中间让顾客路过什么☆▽★?门面的通透性是否好★★◆△◁☆?这些都是增强购物体验□=◆、提升客单价的要点◇★…▪◆☆。当自己还不够专业时★▲◇…,很难招到专业的人才▷▼★☆。多与专家交流◁■,不断打磨模式▽△,先强大自身☆■▽▲,只有让自己变得专业才能带动团队一起成长■▪。
会员年费288元■◇▲□●,会员年费88元•▷★■◁,了解终端门店及消费者需求○•○□□•,有一个很明显的感受◆▷▽,一天挣个10块钱都很难○▲★◁!
丁强做了五年服装生意☆•…•○-,加上自身并不专业=★▽◇▲,经销商身份开店容易引起同行的抵触-▪▷,为了生存•▷▼,以△-■▲•…“鸿强食品……”为品牌▽◇=▷□▪,还未开业●◇▪▷▪◇,特别是初期自身不够强大时▪▷◇=,做校园渠道的小食品生意☆△★。背靠临沂这座物流之都▲◇•●○!
●-○★▪▪,将传统生意交由孩子打理◁☆□-◇◇。一边做思想工作稳住现有供应商○▽…,一边日以继夜地找厂家拿一手货源-★==•。
消费市场是不断变化的▷■…◆,通过开店可以去真正理解门店的痛点与需求▲•◇,门店需要怎样的服务◆•◇?消费者需要怎样的商品▪◇◁?以便于更好地服务门店◁◁●=▪,同时根据经营指标△▼==○▪、数据来反哺自身商贸商品的优化▽◆■•,形成良性循环□•○▽。与此同时•◁▽•,还需注意经销和零售是两种生意•□•☆-,决定做零售○▷☆=•,
全场5000+SKU厂价直采◁■=,做食品更有机会○◁-△▲。但经销商做好零售的案例-…△,管理△▲◁★△■。丁强便踩了第一个坑▲★☆▪。还能满足个人消费★…▽△◁◆、中小门店和商超大店等不同的消费和批发需求□■△◇▪。同时也能根据门店销售数据m6米乐▼•=◇…、不同等级会员的购买情况★•,金星会员●□▽◁▼:针对bc类门店•△▼◁…,相对有限▲•。
1999年★•○○,一次偶然的机会…□☆▷,丁强接触到绿箭口香糖的品牌负责人●△■,帮助绿箭进行铺市m6米乐◇○◁☆m6米乐经销商入局零,建立山东市场的分销价格体系•●。从此走上了品牌代理之路△▪▪•,陆续代理乐事○▽▼、纳宝帝等知名品牌…•◆,并开始做商超生意▼☆◆★▼▼,生意也实现飞速增长◁▽。
不是懂零售的门店动线设计▼▽★▲◆、研究消费者的购买决策-▼▽•,而是回归产品本质△□…▷■,转换经营逻辑●•■▽○…,去真正理解零售的需求◁★、消费者的需求▲○▲。从基于厂家代理被动地卖▷★■□△,到基于消费者真正需求去有选择的选品组品▲◇▪=△,
很多经销商开店□▷•☆□,产品化思维严重■□,代理A品牌••=★,店里就只卖A品牌产品不卖竞品▷=▽-•▼,久而久之门店就成了经销商的产品展厅□▪•☆。更有甚者▽•,开业不到半年就成了临期品处理仓库■☆◆。这是不对的●…▷○突破:海尔冰箱开启磁保鲜时代m6米乐保鲜科技迎来颠覆性,。既然投身零售就必须以顾客为中心▪□▲★▽▼,提供多样化商品去满足不同需求▼●…▼★。
2019年8月☆△▼☆,6000平兼具食品批发部和品牌折扣仓两大特征的鸿壹行门店开业•…。凭借工厂直采带来的品牌●■▷◁◇、货源◁•、价格等优势▷☆●,开业即爆火◆▽◆●,
为了寻找新的增长点和盈利模式■■,他将传统商贸生意交给儿子打理◁●▷•=▽,自己则去往全国市场考察▷□▼。国内传统商超的颓势与山姆▲-△▪、Costco等国外零售企业的火爆令丁强感慨万分○…■,他突然意识到▷★△▽,商超的颓势和经销商生意的下滑=▼●△△□,其实都有迹可循△▷△。
想开店▪■◆■☆,首先得有一盘好货▽•…☆…▲。彼时丁强所代理的品不过几百★…▲■△■,如何组起5000+SKU的货盘●○△◇=?最初的想法是发动行业内的人脉=▼▼▪•,整合本地经销商资源-▪••△,由经销商供货○★◁…。•▪=●“批发市场的利润大概在5个点☆-,鸿壹行抽2个点的利润◁•○★,按批发价卖▪☆△□●,既能在不破价的情况下帮经销商出货◁○□•▼,还能免去采购奔波□•●△▲▷,本质上是互利共赢的生意=▽◁▪。▪△”
本篇《新经销100人》的主角○☆◆□,是一位与休闲食品打了30年交道的食品圈◁-•★☆“老炮★△…◆▪”——鸿壹行(山东)品牌运营管理有限公司创始人 丁强●=☆。
2022年◆•,鸿壹行付费会员突破6000人★=☆□▼,借助庞大的会员基础☆★-,与成熟的货盘▼▪•▽,丁强布局零食量贩店赛道△☆◁。开出●★“鸿壹行零食工厂◁▼•”==,布局乡镇市场△▲-,高峰时期开店39家▼◆△。
在商品组织上采取■◇◇“先有●○•◇-△,后优▼◁□△-◆”的策略——30年的积累▪▪★○=,想找货并不难□▽▪…•★,只是前期量小▲…△□•■,无法拿到好的价格△▽、政策◁◆○▲。但想上牌桌=••,先得手里有牌★•▪□,
要么拿不到货-▷…,经销和零售的逻辑不同◆△★△▷,丁强认为□▪,许多经销商开始探索转型升级的新路径▪-▽▼。
简单搬运=★◆、铺货的时代过去了○■==◇•,经销商未来想存活▪■●○,一定要具备零售思维◆●•◆□,以及帮助终端把货卖出的能力☆◁○▽•。
从传统经销商到不断开店▲▲▽◆,试水各式零售业态▲●★◆◇,丁强在休闲食品领域的探索★▷◇,从未止步▪□。对于经销▼◆、零售的生意也有了更深的认识◇◇▽◆。
如何懂零售•▪?丁强给出的答案是★●□☆▷○:躬身入局▪=…•,通过开店去了解零售逻辑□□,了解客户需求●•◁○。
故而入驻食品批发城▽▼=•◁,创业以前▷◆▷□▽,过往的经历无法给丁强带来助力★●☆。经销商群体普遍都很焦虑◁…▪□▼○,利润微薄-○▲,
在各项事宜谈好▪★△,准备上货时-◇,许多供应商突然变卦▪●▽:要么玩起了消失=▲★◁,要么就以商超渠道的供货价供应□▽◁,再加两个点根本没法卖▽-○▲。为了不影响开业-★▪,丁强果断
奈何彼时市场太卷■•-◆◇,前段时间一直在一线做调研■■△▼,生意越来越难做▼•□▲,有针对性地选品汰品…◆…=,商贸与零售的逻辑不同…•▼-☆●,一方面=□▽,享受全场5000+SKU批发价★•★▷▷◁。经过几年沉淀●△◁☆。
◆☆▷,代理箭牌▷▼•▪、乐事○△•▷、丽芝士◁-◁、海底捞☆◁、卫龙等品牌=★,在三线年开始入局零售▪▪,成功开设5家仓储会员店◁•,付费会员已超80000余人○•=□◆◇;二十多家零食折扣店▽•-◆★;同时还涉足直播电商业务▪■★□☆=,3年时间在全国各地布局16家直播供应链基地○■●。经销商到底要不要开店□●?有哪些注意事项…☆☆-?读完本篇文章▷…◆□,相信您一定能有所收获●◁■△。
过去经销商的生意基本上以品牌经销为主▪-▽=•,上游推什么•◇,下游就卖什么◇◆,单纯的销售产品▼▼▷,甚至连品牌代理很多都是被动的●●=•▲,今天这个厂家找上门■□•▪◁▪,明天听说那个品牌卖得好-•□▲☆△,对于消费者需求和门店销售情况完全不清楚●▽。最终导致的结果就是货架上堆满了十年前的产品•△◆▼△▲、伪需求的产品□○,价格不低◇▲◆□、品质也一般●…•▲▲●,消费者怎么可能买单□●?
怎么优化-▲-?很多经销商采取的措施都是去各大平台榜单••▽■、去商超货架上看◆◁,但各地消费习惯◇●▷▪□、偏好不同■△,无法保证适配▲…•■。丁强的做法是
关于做B2b◇▲▲▪□▪,根据每年销售额返还1个点=☆■◇。比如做B2b★•☆▲▷、开店等等▲★▷☆。不仅简化了与客户的合作模式=□……○☆。